【新米】北海道産 ゆめぴりか 白米 10kg 食べた第一印象はやわらか~い 送料無料 [お米]
デビュー年の品薄騒ぎが記憶に新しいゆめぴりか。
道産米のわりにはお値段もいいし、
ほかにも安くて美味しいお米が北海道にはあるからと
たいして興味もなかったんです。
たまたま手に入ったのでいただいてみて驚きました。
柔らか~い!
それまで去年のお米を食べているわけですから
その分を差し引いてもや柔らかくて美味しかったです。
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【新米】北海道産 ふっくりんこ 10kg ふっくらやわらか 送料無料 [お米]
名前のとおり、ふっくら柔らかなお米です。
道南地方でのみの栽培だったのが評判がよかったので
全道でも作られるようになったそうです。
北海道米はいっぱい品種があるのに
その中でも評判になるって
美味しさをあらわす一つのエピソードだなって思います。
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【新米】北海道産 おぼろづき 10kg 粘りが美味しい人気品種 送料無料 [お米]
低アミロース米って何?
お米ってのはアミロースの含有量が少ないほど
粘りが強く冷めても味が落ちないんだそう。
アミロースって何?
でんぷんの分子らしいけど、
ウィキ見てもよくわからなかったです。
でも、美味しい事は食べたらわかります。
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【新米】魚沼産 コシヒカリ10kg お米界に長年君臨する超エースブランド米 送料無料 [お米]
【新米】山形県産 つや姫 10kg 開発期間10年のニュースター 送料無料 [お米]
【新米】山形県産 はえぬき 10kg さめても美味しいからお弁当にぴったり 送料無料 [お米]
【新米】会津産 ひとめぼれ10kg 昼夜の温度差が育んだ美味しさ 送料無料 [お米]
【新米】新潟県産 コシヒカリ 10kg やっぱりこしひかり 送料無料 [お米]
やっぱりお米は、こしひかりという方に。
山奥豪雪地半蔵金・東谷地区のの棚田米です。
棚田って、見て綺麗なだけではなく
お米も美味しいのですね。
手間ひまかかった美味しいお米、
大切に食べたいですね。
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